Januari 2015. Sitter och skriver ut en intervju vi gjorde på Vivels och inser att vi aldrig skrivit en recension av redaktionens stamhak. Vivels var bland det första som öppnade på nya Älvsjö Torg och blev snabbt ett nav i folklivet. Så nu är det dags att vi skriver om stället.

Så skrev vi för 9 år sedan. Nu ör det Mars 2024 och det vi skrev då gäller fortfarande.

Redaktionens stamhak på Älvsjö Torg

Urban atmosfär

Vivels ligger i ett av de nybyggda husen på Älvsjö Torg precis mittemot stationsentrén. Lokalen är i två våningar och det finns alla sorters platser, man kan sitta på barstolar i fönstret och titta ut på torget, i karmstolar i en sektion med stora fönster och dubbla takhöjden eller i soffhörnor en trappa upp i en mörk och lite hemlig avdelning. På sommaren finns kafébord under parasoll utanför på det soliga torget.

För det mesta är stället halvfullt med gäster av alla sorter. Ofta sitter någon och arbetar eller studerar medans andra har ett jobbmöte eller en fikadate.

Utbudet är blandat klassiskt konditori, grillade smörgåsar och frukostfik. Vid lunchtid har de en dagens varmrätt. Det går även att få vin och öl.

Jobba hör

Vi har provat att göra det mesta här, sitta och arbeta, ha redaktionsmöten, göra intervjuer, ha affärsfikadate med twitterkontakter, lunchmöten och allt fungerar väldigt bra. För lunchmöten kan det vara lite begränsande med bara en lunchrätt. Men om deltagarna har väldigt olika dygnsrytm så fungerar det tvärtom mycket bra eftersom frukost, brunchmat, lunch och eftermiddagsfika serveras samtidigt.

Klassisk service och attityd

Servicen är av den gamla klassiska, nästan utdöda Stockholmsstilen, med fåordig och leendefri personal som samtidigt är lyhörd, mån om att inget ska bli fel och lugnt effektiv. Man beställer över disk och sånt som inte är klart direkt kommer de ut med till bordet. Ett klart plus är den välstädade toaletten som man lånar nyckel till.

Citynära Älvsjö

Älvsjö Torg är Söderorts geografiska mittpunkt och ligger precis vid Älvsjö Station som har tät trafik med direktpendeltåg till hela länet, inklusive Arlanda flygplats, och busslinjer till hela Söderort. Det tar 7 minuter till Södermalm och 9 minuter till City. På andra sidan Stationen ligger Stockholmsmässan. Det finns 5 hotell och ett flertal bed & breakfast inom gångavstånd. Hela Söderort och innerstan är inom cykelavstånd. Och det är enkelt att parkera för de som tar bilen.

Allt detta bidrar till att Vivels i Älvsjö har visat sig vara det enda stället i Söderort som man relativt enkelt kan få både innerstadsbor och norrortsbor att acceptera som mötesplats.

Produktionen av den här artikeln är till 100% sponsrad av älvsjöföretaget SLAAK, framtidsforskningsinstitut och strategikonsulter. slaak.biz