Allt började vintern 2023 med att jag fick en chock över priset på tomater. Min mor hade nyligen gått bort efter en längre tids sjukdom och jag tänkte på att hon brukade odla tomater när jag växte upp. Det var stora skördar med väldigt goda tomater med en kvalitet som inte går att köpa i Sverige. Hon bodde i Älvsjö hela sitt liv så odla tomater i Älvsjö fungerade bevisligen mycket bra.

Eftersom jag är anhängare av konceptet lazy gardening men också har en forskningsattityd till allt så blev dessa tankar snabbt till ett projekt som skulle svara på frågorna:

— Hur odlar man tomater med bästa resultat?
— Vilka sorter ska man odla?
— Odla i rabatt eller kruka?
— Vilka krukor ska man ha?
— Vilken gödning är bäst?
— Hur sår man, när ska man så, när kan plantorna flytta ut?
— Lönar det sig att odla eller är det bara godare?
— Hur gör man detta med minsta möjliga arbetsinsats och kostnad?

Eftersom jag fick idén när jag satt på McDonalds Västberga och åt cheeseburgare efter att ha varit på urban exploration i industriområdet bredvid så gick jag över till Coop Forum och köpte en påse av varje sorts tomatfröer de hade. Sen gjorde vi ett forskningsprogram för att få svar på frågorna genom att testa olika metoder. Vi sådde hälften av fröerna i varje påse. Alla frön grodde utom ett. Vi fick totalt 52 plantor.

En del tester gick extremt bra, annat fungerade mindre bra. I stort var vi väldigt nöjda med resultatet. Det roligaste med projektet var alla nyfikna som såg alla våra tomatplantor och kom fram och frågade om projektet. Vi tänker odla i år igen och det kommer bli en artikelserie om hur vi gör som våra läsare kan följa och odla tomater själva tillsammans med oss.

De viktigaste sakerna vi lärde oss var:

Sorter att odla

Bifftomater!!!

Bifftomaterna var fantastiskt goda och gav en jätteskörd. Lönar sig definitivt att odla men kräver mycket näring och enormt med vatten.

Moneymaker?

Stor skörd men mindre än bifftomaterna. Det här är exakt den sorten som du köper i affären och som helt saknar tomatsmak. Vi ser inte poängen i att odla dem när man istället kan odla bifftomater.

Alla andra sorter

De andra vi testade var alla väldigt goda och värda att odla för smaken. Skördarna var för små för att det skulle vara lönsamt men tillräckligt stora om man gjorde rätt för att vara värda arbetsinsatsen.

Vattna!

Tomater måste vattnas varje dag. De ska nästan växa i ett träsk.

Gödsla!

Kväve på våren

På våren måste tomater få mycket kväve så plantorna fort blir stora. Våra största plantor blev 3,5 meter höga.

VARNING! Använd inte gödningsmedlet Blomstra till tomater. Gödslar du så mycket som faktiskt behövs med Blomstra så dör plantorna. Ja vi testade och tog död på 3 plantor. Blomstra är balanserat för krukväxter som ska hållas små, inte för grönsaksodling.

Fosfor på sommaren

Från det att plantorn börjar skjuta blomskott eller allra senast från midsommar så behöver tomaterna mycket fosfor. Absolut bästa fosforgödningen vi testat är vedaskan från vår öppna spis. Har du en öppen spis så börja samla askan i papperskassar redan nu. Du behöver massor för det ska läggas ut i heltäckande lager. Har du ingen öppen spis så fråga någon som har om du kan få deras aska.

Stora krukor

Odlar du i kruka så gäller ju större krukor desto bättre. Det går att odla i små krukor men då måste man vattna flera gånger om dagen och plantorna blir mindre och ger mindre skörd.

När sår man

Slutet av Mars eller början av April fungerade bra för oss.

När kan plantorna vara utomhus?

Flytta inte ut krukor eller plantera i rabatter förrän det är sommar. Ju större plantorna blivit och ju varmare det var ute när vi flyttade ut plantorna desto mer skörd fick vi. Någon gång i Juni före midsommar var bäst.

Soligt och vindskyddat

Tomater gillar sol och de växer bättre med morgonsol än eftermiddagssol. De växer klart sämre om de är utsatta för vind. Vindskyddat läge i en rabatt längs en vägg i sydost eller kruka i ett vindskyddat balkonghörn var bäst.

Bilder av lisa runnels från Pixabay