älvsjö.biz
Just nu sitter jag på Vår Pizza i Älvsjö och känner mig mätt. Det är fredag straxt före tre och jag har precis ätit en försenad lunch. Det är första gången jag testar den här pizzeria sen de öppnade för en vecka sedan. Här låg tidigare Älvhörnets pizzeria som stängde för några månader sedan. Nyrenoverat […]
Sitter och skriver ut en intervju med Johan Lange vi gjorde på Vivels och inser att vi aldrig skrivit en recension av redaktionens stamhak. Vivels var bland det första som öppnade på nya Älvsjö Torg och blev snabbt ett nav i folklivet. Så nu är det dags att vi skriver om stället
När det blir som bäst lyckas man på Långbro Värdshus åstadkomma helt enastående smakupplevelser. Förra gången jag var här på lunch serverade man en fransyska kokt i rödvinssås, med potatisgratäng, som hade kunnat vinna vilken gourmétävling som helst. Och som mötesplats är Långbro Värdshus mycket bra, speciellt om man som vi lyckades ta ett av de mindre rummen med bara ett enda bord för fyra personer. Eftersom vi bara var två hade vi både avskildhet och gott om bordsyta att lägga ut skisser på. Vilket är ett rätt säkert recept för ett mycket bra möte mellan två engagerade kreativa entreprenörer. Hade vi verkligen behövt just ett eget rum så går det att reservera bord och specifika rum i förväg även på lunchen.