När det blir som bäst lyckas man på Långbro Värdshus åstadkomma helt enastående smakupplevelser. Förra gången jag var här på lunch serverade man en fransyska kokt i rödvinssås, med potatisgratäng, som hade kunnat vinna vilken gourmétävling som helst. Och som mötesplats är Långbro Värdshus mycket bra, speciellt om man som vi lyckades ta ett av de mindre rummen med bara ett enda bord för fyra personer. Eftersom vi bara var två hade vi både avskildhet och gott om bordsyta att lägga ut skisser på. Vilket är ett rätt säkert recept för ett mycket bra möte mellan två engagerade kreativa entreprenörer. Hade vi verkligen behövt just ett eget rum så går det att reservera bord och specifika rum i förväg även på lunchen.
älvsjö.biz
